Agent Polyvalent de Restauration - Site du Creusot - Crous Bfc H/F - Service Public
Les missions du poste
le Crous Bourgogne Franche-Comté renforce ses équipes de restauration et recruteun agentde restauration H/F pour le pôle restauration du site du Creusot.
Rejoignezdes équipes dynamiques au service des étudiants et participez chaque jour à la préparation et à la distribution de repas de qualité dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
Au seindu restaurant universitairedu site du Creusot, vous contribuez au bon fonctionnement des activités de restauration collective.
A ce titre, vous :
- Participez à la préparation des repas, notamment des préparations froides
- Assurez l'assemblage, le dressage et la distribution des repas ;
- Aidez aux opérations d'approvisionnement et de manutention ;
- Participez aux travaux de plonge ;
- Réalisez le nettoyage et l'entretien des locaux, équipements et matériels ;
- Veillez au bon état des installations et signaler toute anomalie ;
- Contribuez à la sensibilisation des usagers au respect de la propreté ;
- Participez à la gestion des déchets et à la sortie des poubelles si nécessaire ;
- Appliquez les règles d'hygiène, de sécurité et de santé au travail ;
- Contribuez aux démarches d'économie d'énergie ;
- Participez à l'accueil et à la qualité du service rendu aux étudiants.
Horaires : 07h00-15h00du lundi au vendredi
Possibilité de participer à des prestations exceptionnelles le week-end
Le profil recherché
Titre professionnel d'agent polyvalent de restauration ou d'employé de collectivité ou équivalent
Une expérience en restauration collective serait appréciée, mais les débutants motivés sont également les bienvenus.
Sens du service et du travail en équipe ;
Respect des règles d'hygiènes et de sécurité
Rigueur, ponctualité et respect des consignes ;
Compétences requises
- Travail en équipe
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Préparation des repas
- Gestion des déchets
- HACCP
- Manutention
- Normes d'hygiène
- Plonge
- Sécurité alimentaire
- Restauration collective
- Entretien des locaux