Second de Cuisine H/F - Clc Finance
- CDD
- Clc Finance
Les missions du poste
Dans le cadre de la saison 2026, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour assister le chef dans l'organisation et la production culinaire.Vos missions :Assister le chef de cuisine au quotidienParticiper à la préparation et au dressage des platsVeiller à la qualité et au respect des fiches techniquesAppliquer les normes d'hygiène HACCPProfil recherché :Expérience exigée de 1 an minimum en cuisineRigueur, autonomie et esprit d'équipe
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des sociétés holdingListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Rédaction de notices techniques
- HACCP
- Normes d'hygiène