Commis de Cuisine H/F - Les Jardins D'Iroise

Qui sommes-nous ? Bienvenue dans notre équipe chaleureuse, où chaque jour est une nouvelle opportunité de faire la différence dans la vie de nos résidents et de leurs familles !Notre établissement, à taille humaine avec ses 36 résidents, est bien plus qu'un simple lieu de soins : il s'agit d'une véritable famille où le bien-être et le confort de chacun sont au coeur de nos préoccupations, résidents comme salariés. Situé à Les bois d'Anjou, à proximité d'Angers et accessible via l'A85, notre EHPAD offre un cadre paisible et verdoyant pour tous.Les Jardins d'Iroise de Brion, une résidence médicalisée faisant partie d'une entreprise familiale regroupant 26 établissements.Intégrez une équipe de professionnels où chacun oeuvre à travers son investissement, son travail, sa disponibilité et son sens de l'accompagnement, à permettre aux résidents de vivre et vieillir sereinement. Créer du lien entre les équipes fait aussi parti de nos missionsNotre prise en charge se traduit aussi par une restauration de qualité confectionné en interne dont vous pourrez profiter chaque jour.
Quelles seront vos principales missions ?Afin de compléter notre équipe nous recherchons un commis de cuisine H/F en CDD.Vous aimez les challenges, vous avez envie de partager votre savoir-faire auprès de notre équipe ?Par vos réalisations culinaires, vous souhaitez contribuer au bonheur de nos résidents ?Vous êtes la personne que nous recherchons !Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous aurez en charge la préparation des repas de nos résidents en maison ainsi que des repas que nous livrons à domicile, le tout dans un esprit fait-maison.Vos missions :Réaliser les préparations froides (entrées, fromages, desserts)Contrôler la qualité des préparationsDresser de façon qualitative les platsRespecter les règles d'hygiène (HACCP)Entretenir le matériel de cuisine et les locauxRéceptionner et contrôler les livraisonsProcéder à l'embarquement des repas dédiés au portageFaire la plongeCette liste est non exhaustive.Vos conditions de travail : Journée de 7 heuresRoulement sur 2 semainesUn week-end sur deux travaillés

Avantages Repas fournis

• Préparation des repas
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Plonge