Cuisinier Restauration Collective - Autun H/F - Elior

Elior recherche un cuisinier, en CDI, pour un restaurant situé à Autun.Vos missions :- Préparer et cuisiner les plats chauds et froids- Assurer la mise en place et le dressage- Respecter les fiches techniques et les grammages- Appliquer strictement les normes d'hygiène- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux- Réceptionner et contrôler les marchandisesHoraires/ Rythme de travail: Semaine 1: Du lundi au vendredi de 6h30 à 14h00.Semaine 2: Lundi, Mardi, Mercredi, Samedi, Dimanche de 11h30 à 20h45Salaire: 1838.5€ brut / mois sur 13 mois + Repas en nature + RTT + CSE.Poste à pourvoir au plus tôt !

• Compétences ménagères
• Préparation des repas
• Rédaction de notices techniques
• Entretien des équipements
• Normes d'hygiène