Les missions du poste

Vous serez chargé(e) de la fabrication et de la cuisson de tout type de pains au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale.
Vous rejoindrez une équipe constituée de 5 personnes (1 pâtissière, 1 boulanger + 3 vendeuses)
Vous justifiez idéalement d'une expérience de 4 à 5 ans et êtes relativement autonome.
Une période d'immersion pourra vous être proposée.
L'établissement est fermé le dimanche. vous aurez 2 jours de repos consécutifs (dimanche lundi ou samedi dimanche)
Horaires : 1h-8/9h

Le profil recherché

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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