Commis - Commise de Cuisine H/F - les Terrasses du Chateau

Vous seconderez le chef de cuisine :
- Préparation des ingrédients et aide à la réalisation des plats.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participation à la mise en place et au service en cuisine.
- Nettoyage et rangement des espaces de travail.

Profil recherché :
Expérience en cuisine appréciée (formation ou expérience professionnelle).
Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.
Capacité à travailler dans un environnement exigeant.

Horaires de travail :
En semaine : 9h30 - 15h00.
Week-end : Horaires coupés (à définir avec l'employeur).
Repos hebdomadaire : Pas de travail le dimanche soir et le lundi soir, autre jour de repos à définir en fonction de l'équipe et de l'activité.

Prise de poste au plus tôt. Il est possible d'envisager un CDD selon vos disponibilités jusqu'à fin Septembre.

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Manipuler des équipements de cuisine

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.

• Préparation de légumes? ou de fruits