Cuisinier - Cuisiniere H/F - 71

Dans le cadre de notre saison événementielle (mariages, réceptions, prestations traiteur), nous recherchons un(e) Cuisinier(e) saisonnier(e) pour renforcer notre équipe de production.

Vous intégrerez notre laboratoire et participerez à la préparation de prestations haut de gamme pour événements privés et professionnels.

Missions principales

- Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques
- Participer à l'élaboration des menus
- Assurer les cuissons, dressages et conditionnements
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement
- Participer aux prestations extérieures selon planning
- Maintenir le poste de travail propre et organisé