Les missions du poste

Nous recherchons un(e) demi-chef de partie pour compléter nos équipes dès que possible :

Vous serez chargé de préparer les repas en doublon avec le chef actuel (possibilité de 30 couverts) :
- Préparation culinaires,
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Maintien de la cuisine et du matériel en état de propreté.

Ouvert du mardi au Samedi.
Dimanche et lundi en repos

salaire selon expérience

Le profil recherché

Experience : 1 An(s)

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

Compétences requises

  • Cuisine
  • Préparation des repas
  • HACCP
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